Sezamové kura: Jednoduché, rýchle a neuveriteľne chutné!

Vynikajúce kuracie jedlo, ktoré si určite zamilujú všetci.

Moje deti veľmi neobľubujú kuracie prsia, ale po tomto pokrme vylízali taniere.

 

 

Neskutočný recept na famózne sezamové kura z yutube kanála Delicious and easy recipes.

...

Potrebujeme:

500 g kuracích pŕs

3 strúčiky cesnaku

2 PL svetlej sójovej omáčky

1/2 ČL soli

1/2 ČL mletého čierneho korenia

1 vajce

2 PL kukuričného škrobu

1 šálku univerzálnej múky

Na omáčku:

rastlinný olej

jarnú cibuľku

1 šálku kuracieho vývaru

4 PL svetlej sójovej omáčky

3 PL hnedého cukru

3 PL kečupu

1 PL sezamového oleja

1 PL bieleho octu

1/2 šálky vody

1 PL kukuričného škrobu

Na posypanie:

sezamové semienka

Postup:

Na tvrdej podložke nakrájame kuracie prsia na kocky.

Mäso vložíme do hlbokej misy a pretlačíme cesnak.

 

 

Pridáme sójovú omáčku, soľ a mleté čierne korenie.

Ďalej pridáme vajce a škrob.

Dobre premiešame.

 

 

Do zmesi nasypeme múku a dobre zamiešame.

Do hlbokej panvice nalejeme olej.

Na strednom ohni zohrievame 3-4 minúty.

 

 

Do horúceho oleja vložíme kuracie kúsky.

Smažíme 3-4 minúty do zlatista.

Jarnú cibuľku nakrájame na malé kolieska a vložíme do taniera.

 

 

Vysmažené kuracie kúsky vyberieme z oleja.

Na panvici na oleji vysmažíme cibuľku.

Nalejeme vývar.

 

 

Pridáme sójovú omáčku a hnedý cukor.

Ďalej pridáme kečup, sezamový olej, ocot a miešame.

 

 

Do nádoby nalejeme vodu.

Pridáme škrob a dobre premiešame.

 

 

Škrobovú vodu prelejeme do panvice, zamiešame.

A varíme 8-10 minút do zhustnutia.

Potom vložíme vyprážané kura, miešame asi 1 minútu.

 

 

Potom kura preložíme na tanier posypme sezamovými semienkami, nasekanou cibuľkou.

A môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay