Jedzte 1 lyžicu sezamových semien denne a vaše kosti sa vám poďakujú: Pomáhajú aj pri rôznych zdravotných ťažkostiach!

Vďaka obsahu vápnika a schopnosti preniknúť hlboko do tkanív má sezam výnimočnú úlohu pri udržiavaní zdravia a sily kostí. 

V tomto článku sme pre vás spracovali užitočné informácie z youtube, ktoré vám pomôžu udržať kosti v dobrom stave aj do vyššieho veku!

Sezamové semienka sú bohaté na nenasýtené tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály. Môžu mať rôznu farbu napríklad bielu, hnedú a čiernu.

Hoci sú semienka malé, prínos pre zdravie je veľký. 

Zdravotné výhody sezamu

podporuje zdravie a silu kostí

pôsobí ako prevencia proti osteoporóze

upravuje menštruačný cyklus

zmierňuje bolesti a symptómy PMS

blahodarne pôsobí na pokožku – redukuje vrásky, spomaľuje starnutie pleti a hydratuje

má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém

je výborným antioxidantom

znižuje krvný tlak, aj riziko srdcovocievnych chorôb

upravuje hladinu cholesterolu

je vhodný pri anémii

pôsobí ako afrodiziakum

Ako užívať sezam?

Sezam môžete napríklad využívať na posypanie šalátov alebo hotových jedál. 

Často ho nájdete aj na pečive, či chlebe. 

Obľúbené sú aj sladké sezamové tyčinky, avšak pri tých si treba dať pozor na vysoký obsah cukru. 

Existujú však aj lepšie spôsoby, ako využiť silu sezamu…

Ideálne kombinácie vám vzniknú zmiešaním:

sezamu a medu

sezamu a olivového oleja

sezamu a bieleho jogurtu

Sezam si nakupujte vždy čerstvý, pretože podlieha skaze. Najlepšie je kupovať ho v menšom množstve a vždy si ho dokúpiť podľa potreby.

Sezam a med

Ak zmiešate sezam a med, získate perfektný prostriedok na výživu kostí. Dôležité je použiť čerstvý sezam a kvalitný med. 

Najlepšie je najskôr sezamové semienka mierne zohriať na suchej panvici, dávajte však pozor, aby ste ich nespálili.

Pomer medu a sezamu by mal byť 1:1 a odporúča sa užívať 1 lyžicu denne. 

Sezam a olivový olej

Ak zmiešate sezam a olivový olej, dostanete domácu tahini pastu. Postupujte nasledovne…

Sezamové semienka si zahrejte na suchej panvici dozlatista, presypte ich do mixéra a zalejte olivovým olejom. Pomer je 1:1. 

Rozmixujte kým nevznikne kompaktná pasta.

Užívajte 1 polievkovú lyžicu denne alebo natrite na chlieb.

Sezam a jogurt

Kombinácia sezamu a jogurtu je pre zdravie takisto veľmi hodnotná. 

Zmiešajte 1 plnú lyžičku sezamových semienok s téglikom jogurtu a odložte na niekoľko hodín do chladničky. 

Je to skvelá zmes pre vaše kosti. 

Najlepšie je konzumovať tento jogurt so sezamom ráno nalačno. 

Využite liečivé schopnosti ukryté v sezame a zaraďte ho do svojej každodennej stravy.

Veľa zdravia!

Video návod: