Úplne obyčajné suroviny a takáto nádhera. Šéfkuchár predviedol, ako premeniť šunku, syr a salámu na prekrásne pohostenie pre vašich hostí a zároveň aj potešenie pre oko.
Začíname obyčajným syrom – plátky si rozdelíme na polovicu, začneme stáčať a ukladať po obvode misy.
Rovnako postupujeme aj so šunkou.
Na spodok uložíme kolieska salámy a potom pokračujeme do vrchu opäť šunkou, alebo iným tipom širšej salámy.
Prichádza na radu šalát.
Šéfkuchár dozdobil misu netradične, pomocou melónu a hrozna.
Tu máme krásny výsledok.
Video postup:
https://youtu.be/7hEWkEomc50?t=116
Ďalšie inšpirácie na studené misy pre vašich hostí!
Dobré médiá