Tento koláčik mám veľmi rada – je extrémne jednoduchý a pritom fantasticky chutný.
Orechové cesto sa skvele dopĺňa s pudingovým krémom a čokoládou.
Ak neviete, aký dezert pripraviť ku kávičke, určite ho skúste.
Potrebujeme:
Cesto:
1 vajce
1 šálka cukor kryštálový
1 šálka orechy vlašské mleté
1 šálka mlieko
1/2 šálky olej
1 šálka múka polohrubá
1 bal. prášok do pečiva
1 bal. cukor vanilínový
Náplň:
2 bal. puding vanilkový
600 ml mlieko
5 lyžíc kr. cukor
150 g maslo
Na vrch:
Strúhaná čokoláda
Postup:
V miske si vajce vyšľaháme s cukrom do peny.
Postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.
Plech na pečenie (20 x 30 cm) vymastíhme olejom, vysypeme múkou.
Na plech navrstvíme vymiešané cesto.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.
Upečené cesto necháme vychladnúť.
Na krém si ako klasicky uvaríme puding z mlieka a pudingových práškov.
Necháme vychladnúť.
Potom do pudingu vmiešame maslo našľahané s cukrom.
Krém navrstvíme na vychladnuté cesto.
Nakoniec posypeme strúhanou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)