Šálkový zázrak z jedného vajíčka: Toto je najlepší orechový zákusok, aký poznám – o nič zložitejší ako bublanina!

Tento koláčik mám veľmi rada – je extrémne jednoduchý a pritom fantasticky chutný.

Orechové cesto sa skvele dopĺňa s pudingovým krémom a čokoládou.

Ak neviete, aký dezert pripraviť ku kávičke, určite ho skúste.

Potrebujeme:

Cesto:

1 vajce

1 šálka cukor kryštálový

1 šálka orechy vlašské mleté

1 šálka mlieko

1/2 šálky olej

1 šálka múka polohrubá

1 bal. prášok do pečiva

1 bal. cukor vanilínový

Náplň:

2 bal. puding vanilkový

600 ml mlieko

5 lyžíc kr. cukor

150 g maslo

Na vrch:

Strúhaná čokoláda

Postup:

V miske si vajce vyšľaháme s cukrom do peny.

Postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.

Plech na pečenie (20 x 30 cm) vymastíhme olejom, vysypeme múkou.

Na plech navrstvíme vymiešané cesto.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.

Upečené cesto necháme vychladnúť.

Na krém si ako klasicky uvaríme puding z mlieka a pudingových práškov.

Necháme vychladnúť.

Potom do pudingu vmiešame maslo našľahané s cukrom.

Krém navrstvíme na vychladnuté cesto.

Nakoniec posypeme strúhanou čokoládou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)