Chudnutie je pre mnoho ľudí výzvou, ktorá vyžaduje disciplínu a zmenu životného štýlu. Avšak, výber správneho jedla môže výrazne pomôcť pri dosahovaní vášho cieľa.
V tomto článku vám predstavíme recept na šalát, ktorý na túto úlohu ako stvorený.
Je ľahký a veľmi sýty, výborne sa hodí aj k mäsu, či zeleninovým jedlám.
Kapusta, mrkva, zeler a jablko sú štyri potraviny, ktoré môžu pomôcť pri vašom úsilí o chudnutie.
Práve oni sú hlavnými zložkami tohoto super-zdravého a chutného šalátu.
Potrebujeme:
½ menšej hlávky bielej kapusty
2 väčšie mrkvy
¼ zeleru
2 veľké jablká
zálievka:
1 biely jogurt
biele korenie
soľ
citrón
lyžička medu
Postup:
Kapustu nakrájame na tenké rezance.
Dáme do väčšej misy.
Pridáme na široké rezance postrúhanú mrkvu.
Rovnako si očistíme a na široké rezance nakrájame aj zeler (veľké buľvy sú sladšie).
Primiešame na široké rezance nastrúhané jablká.
Premiešame, osolíme – ja som dala dve väčšie štipky soli.
A zalejeme zálievkou.
Zálievka:
jogurt vymiešame s dvomi lyžicami citrónovej šťavy.
Pridáme biele korenie a lyžičku tekutého medu.
Dôkladne vymiešame.
Poriadne premiešame a necháme postáť, aspoň hodinku.
Čím dlhšie postojí, tým je jemnejší.
Pred podávaním opäť premiešame.
Podávame s celozrnným pečivom, výborne sa k tomu hodí aj rascový chlebík.
Prípadne sa k šalátu výborne hodí grilované tofu.
Jednotlivé zložky šalátu vám pomôžu s chudnutím
Kapusta
je skvelou voľbou pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, pretože je veľmi nízkokalorická. 100 gramov kapusty obsahuje len 25 kalórií, čo znamená, že môžete jesť veľké množstvo kapusty bez obáv z pribúdania na váhe.
Kapusta je tiež bohatá na vlákninu, čo vám pomôže cítiť sa plný dlhšie a zníži tým vašu chuť do jedla.
Mrkva
Mrkva obsahuje veľa vody a vlákniny, čo znamená, že vás dokáže zasýtiť bez toho, aby ste zjedli veľa kalórií.
Okrem toho mrkva obsahuje aj veľké množstvo vitamínu A, ktorý pomáha udržiavať zdravú pokožku, vlasy a nechty.
Zeler
Zeler je veľmi nízkokalorický a bohatý na vlákninu, čo znamená, že vás dokáže zasýtiť bez toho, aby ste zjedli veľa kalórií.
Zeler tiež obsahuje veľké množstvo antioxidantov a vitamínov, ako je napríklad vitamín C a kyselina listová, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie a posilňujú imunitu.
Jablko
Jablká sú bežne dostupným ovocím, ktoré sú vynikajúce pre chudnutie.
Obsahujú veľa vlákniny a sú nízkokalorické.
Jablká tiež pomáhajú udržiavať hladinu cukru v krvi a sú plné antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť vaše telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Dobré médiá