Vynikajúci recept na studený šalát s tuniakom a jogurtovou zálievkou, ktorý ma asi nikdy neomrzí. Ideálny ľahký a rýchly letný obed podľa youtube.
Potrebujeme:
1/5 kapusty nakrájanej nadrobno
1 mrkva
1 malá cibuľa
zväzok petržlenu
200 g konzervovaného tuniaka
Zálievka:
150 g bieleho jogurtu
1 lyžička horčice
1 lyžica citrónovej šťavy
1 lyžička soli
30 ml olivového oleja
Postup:
Kapustu nakrájame najemno pomocou škrabky alebo nastrúhame.
Rovnako očistíme a nakrájame mrkvu a pridáme ku kapuste.
Cibuľu nakrájame na polkruhy.
Nadrobno nakrájame petržlen a pridáme k zelenine.
Vmiešame aj tuniaka, ktorého sme scedili z nálevu.
Teraz si už len pripravíme dressing.
V miske si zmeišame jogurt, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a olivový olej.
Dressing primiešame k šalátu a necháme aspoň 30 minút v chladničke odležať.
Podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video-postup nájdete na youtube!
Dobré médiá