Fantastický šalátik, ktorý je špeciálne určený na dnešný mikulášsky deň. Pripravte pre svoju rodinu ďalšie sviatočné prekvapenie v podobe tohto hravého a veľmi chutného šalátika. :-)
Potrebujeme:
2 sterilizované uhorky
2-3 vajcia uvarené natvrdo
2 väčšie uvarené zemiaky
1 ks uvarených kuracích pŕs (prípadne môžeme použiť šunku)
1 cibuľu
2-3 ks kápie
150 g strúhaného syra
Majonézu podľa chuti
Postup:
Vajcia olúpeme – jeden žĺtok odložíme bokom a zvyšok nakrájame na kocky. K vajciam pridáme krájané kuracie mäso, uhorky, nakrájané zemiaky a cibuľu. Pridáme majonézu a dôkladne premiešame. Podľa chuti pridáme soľ a korenie.
Kápiu očistíme, odstránime jadierka a nakrájame na tenké prúžky. Pripravený šalát v mise zatlačíme lyžicou, aby sme získali hutnú hmotu. Šalát potom obrátime na plytký tanier, čím získame tvar budúcej čiapky. Na vrch uložíme prúžky papriky.
Žĺtok, ktorý sme si odložili bokom natrieme majonézou a obalíme v strúhanom syre. Získame tak „brmbolec“ mikulášskej čiapky.
Nakoniec okolo šalátu obsypeme zvyšný strúhaný syr. Môžeme okamžite podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá