Šalát „Mikulášska čiapka“

Fantastický šalátik, ktorý je špeciálne určený na dnešný mikulášsky deň. Pripravte pre svoju rodinu ďalšie sviatočné prekvapenie v podobe tohto hravého a veľmi chutného šalátika. :-)

Potrebujeme:

2 sterilizované uhorky

2-3 vajcia uvarené natvrdo

2 väčšie uvarené zemiaky

1 ks uvarených kuracích pŕs (prípadne môžeme použiť šunku)

1 cibuľu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2-3 ks kápie

150 g strúhaného syra

Majonézu podľa chuti

Postup:

Vajcia olúpeme – jeden žĺtok odložíme bokom a zvyšok nakrájame na kocky. K vajciam  pridáme krájané kuracie mäso, uhorky, nakrájané zemiaky a cibuľu. Pridáme majonézu a dôkladne premiešame. Podľa chuti pridáme soľ a korenie.

Kápiu očistíme, odstránime jadierka a nakrájame na tenké prúžky. Pripravený šalát v mise zatlačíme lyžicou, aby sme získali hutnú hmotu. Šalát potom obrátime na plytký tanier, čím získame tvar budúcej čiapky. Na vrch uložíme prúžky papriky.

Žĺtok, ktorý sme si odložili bokom natrieme majonézou a obalíme v strúhanom syre. Získame tak „brmbolec“ mikulášskej čiapky.

Nakoniec okolo šalátu obsypeme zvyšný strúhaný syr. Môžeme okamžite podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk