Slávny šalát Coleslaw ako z KFC: Pripravte si tento kapustový šalát podľa tohto receptu a budete sa zalizovať!

Ak milujete kapustový šalát, ktorý zvykne podávať k jedlu napríklad KFC, máme pre vás skvelú správu.

Teraz si taký šalát môžete pripraviť aj doma sami.

Najlepšie je, keď si šalát pripravíte deň vopred, aby sa všetky chute dobre spojili.

Nie je to žiadna veda a podľa tohto receptu z youtube kanála Cocinemosjuntos.com to zvládnete aj bez predchádzajúcich kuchárskych skúseností.

Tento šalát je ideálny napríklad k vyprážanému kuriatku ale vychutnáte si ho aj k iným jedlám alebo samostatne.

Potrebujeme:

1 hlávku kapusty

3 mrkvy

1/2 cibule

1/2 hrnčeka kryštálového cukru

soľ

biele korenie

2 PL kyslej smotany

4 PL majonézy

trochu octu

Postup:

Ako prvé si kapustu zbavíme horných poškodených listov.

Odrežeme hlúb.

Potom si ju buď nastrúhame najemno strúhadlom alebo ešte lepšie pomocou kuchynského robota.

Kapustu si potom preložíme do hrnca.

Zalejeme studenou vodou.

Necháme takto stáť 30 minút. 

Mrkvu si očistíme, zrežeme konce.

Nastrúhame najemno.

Takisto ju nastrúhame pomocou kuchynského robota ako kapustu. 

Následne kapustu scedíme.

Vložíme ju do väčšej misy, pridáme mrkvu.

Všetko spolu dobre premiešame. 

Polovicu cibule si ošúpeme.

Nastrúhame na jemnom strúhadle.

Osolíme a okoreníme.

Pridáme majonézu, trochu octu podľa chuti a kyslú smotanu.

Šalát dobre premiešame.

Ak treba dochutíme ešte octom alebo soľou a môžeme podávať. 

Dobrú chuť!

Video návod:

https://youtu.be/fsdEDfsno-g