K tomuto úžasnému koláčiku ma inšpirovala pani Alena Leskova. Je fantasticky chutný, lahodný a krásne krémový. Určite ho vyskúšajte, ak máte radi rýchle tvarohové recepty, určite tento receptík vyskúšajte.
Potrebujeme:
Cesto:
40 dkg polohrubej múky
20 dkg masla,/visa,palmarin/
1 prášok do pečiva
1 1/2 lyžice kakaa
1 1/2 lyžice prášk.cukru
4 lyžice mlieka
1 žĺtko
Plnka:
1 kg tvarohu
4 vajcia
30 dkg prášk.cukru
1 balík vanilkového pudingu, Zlatého klasu alebo 1 – 2 lyžice maizeny (kukuričný škrob)
1 vanilkový cukor
citrónová kôra
Postup:
V miske si zmiešame všetky prísady potrebné na cesto. Vypracujeme jednotné hladké cesto a odložíme do chladničky.
Pripravíme si náplň:
Tvaroh, žĺtka, cukor, citrónovú kôru, maizenu vymiešame.
Zľahka primiešame sneh z bielkov.
Cesto rozdelíme na polovicu, polku nastrúhame na vymastený a múkou posypaný plech.
Dáme tvarohovú plnku a nastrúhame druhú polku cesta.
Upečieme v stredne vyhriatej rúre – pri teplote 180 stupňov. Trvá to cca pol hodinku, ale určite odporúčam koláč sledovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá