Výborný a veľmi nenáročný recept na bravčové mäsko podľa receptu z youtube. Zachráni vás vždy, keď budete potrebovať navariť rýchlo a chutne!
Potrebujeme:
500 g bravčového mäsa
1 cibuľu
1/2 ČL soli
1/2 ČL čierneho mletého korenia
štipku koriandra
1 strúčik cesnaku
2 PL sójovej omáčky
1 červenú papriku
rastlinný olej
Postup:
Ako prvé si nakrájame mäso na tenké menšie slíže.
Očistíme si cibuľu a nakrájame ju na pol krúžky. Obe zložky vložíme spolu do misy, osolíme, okoreníme, pridáme štipku koriandra, prelisovaný cesnak a rukou dobre premiešame.
Pridáme sójovú omáčku a opäť premiešame.
Odložíme do chladničky a necháme marinovať 15 minút.
Potom si dáme na panvicu olej a pripravené mäso s cibuľou restujeme 15 – 20 minút.
Medzitým si očistíme červenú papriku, nakrájame ju na tenké slíže a pridáme na panvicu k mäsu.
Obed je pripravený. Môžeme ho servírovať napríklad so zemiakovou kašou.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá