Vynikajúci recept z kuracích rezňov, zemiakov a kyslej smotany. Stačí všetko natvrstviť do zapekacej misy a perfektné jedlo na obed aj večeru!
Potrebujme:
4 veľké zemiaky
1 cibuľa
800 g kuracích rezňov
200 ml kyslej smotany alebo jogurtu a 2 lyžice majonézy (majonéza je voliteľná, môžete použiť aj horčicu alebo kečup)
Ďalej:
Korenie podľa chuti
soľ a olej
Voliteľné – cuketa, mrkva prípadne iná zelenina podľa výberu
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a narájame na menšie kúsky.
Zemiaky očistíme, nakrájame a osolíme.
Zapekaciu misu vymastíme trochou oleja a navrstvíme do nej nakrjané zemiaky a na kolieska nakrájanú cibuľu. Ak máte aj aj inú zeleninu, tiež ju očistenú a nakrájanú navrstvite do misy.
Uložíme kúsky kuracích pŕs – ochutíme soľou a koreninami podľa výberu.
Na vrch nanesieme kyslú smotanu zmiešanú s majonézou.
Misu prikryjeme papierom na pečenie, ktorý sme si navlhčili pod tečúcou vodou a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút. V polovici pečenia odstránime papier a necháme zapiecť dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: youtube
Dobré médiá