Rýchly kurací pekáč s cuketou, skoro bez kalórií: Stačia 2 kuracie rezne a máte obed ako lusk – výborné a za minútku pripravené!

Fantastický obed, ktorý je navyše úplne fit a vynikajúco chutí. Vyniakajúcu kurací pekáč s cuketou, syrom a cesnakom.

Potrebujeme:

1 cuketu strednej veľkosti

2 kuracie prsia

15 cherry paradajok (alebo 3-4 pravidelné paradajky)

1 polievková lyžica sójovej omáčky

150 g syra (parmezán, prípadne mozzarella light)

1 strúčik cesnaku (ak je to potrebné)

1 / 2 lyžičky soli

Postup:

Kuracie prsia narežeme na tenké prúžky. Pridajte sójovú omáčku a nechajte stáť 1 hodinu. Cuketu umyte a nakrájate na tenké kolieska a zľahka osolte.

Pekáč vymažeme olivovým olejom a na dno uložíme 1/2 koliesok cukety. Potom polovicu syra (nakrájaného na tenké plátky) a kúsky mäsa. na mäso uložíme umyté a rozkrojené cherry paradajky.

Na paradajky uložte zvyšok cukety a druhú polovicu syra.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ° C 45 minút. pred koncom pečenia posypeme nakrájaným cesnakom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)