Pripravte si doma lahodný jednoduchý koláčik s jahodovým džemom, ktorý si okamžite zamilujete.
Jeho vôňa sa bude šíriť po celom dome a naženie vám slinky do úst.
Jednoduchý citrónový koláčik s džemom z youtube kanála Isamara Amâncio.
Potrebujeme:
2 vajcia
1/2 ČL vanilkovej esencie
1/3 čajovej šálky kryštálového cukru (62 g)
1/2 čajovej šálky masla (100 g)
1/3 čajovej šálky mlieka (70 ml)
1 PL prášku do pečiva (14 g)
3/4 čajovej šálky hladkej múky (100 g)
1/2 ČL strúhanej strúhanej citrónovej kôry
1/4 čajovej šálky jahodového džemu (70 g)
Postup:
Do misky rozbijeme vajcia.
Pridáme vanilkovú esenciu.
Metličkou šľaháme minútu.
Potom pridáme cukor.
Minútu šľaháme.
Pridáme zmäknuté maslo a miešame dve minúty.
Do zmesi nalejeme mlieko.
Pridáme prášok do pečiva.
Potom pridáme múku.
Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a premiešame.
Časť cesta preložíme do formy vymastenej maslom.
Nanesieme jahodový džem.
Pridáme zvyšok cesta a zarovnáme.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 35 minút pri teplote 180°C.
Po vybratí z rúry koláč otestujeme špáradlom.
Koláč necháme úplne vychladnúť.
Vyberieme ho z formy a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá