Fantastický tvaroháčik s rýchlou prípravou. Môj obľúbený koláčik a deti ho doslova milujú – chutí ako obľúbený nanuk Míša. Recept je na klasický plech (väčší) ak robíte do okrúhlej formy, stačí polovičná dávka.
Potrebujeme:
Tvarohová plnka:
250 g maslo
80 g práškového cukru
700 g jemného tvarohu
Cesto:
2 ks vajec
1 hrnček mlieka
1 hrnček kr. cukru
2 hrnčeky polohrubej múky
1 bal. prášoku do pečiva
2 lyžice kakaa
1/2 hrnčeka oleja
Na vrch:
100 g horkej čokolády
50 g rastlinného tuku
Postup:
Všetky suroviny na cesto vymiešame do hladka. Cesto navrstvíme na vymastený plech. Pečieme na 170 stupňov cca 22 minút. Medzitým si pripravíme náplň. Tvaroh rozmiešame v mise s cukrom a zmäknutým maslom. Po vychladnutí korpusu naň plnku rovnomerne nanesieme. Nakoniec vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s rastlinným tukom. Môžeme tvaroh len pokvapkať (pri menšom množstve čokolády), alebo ho potrieť celý. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 3 hodiny.
Môj tip: korpus sa mi po upečení zdal trochu suchý a tak som ho pokvapkala uvareným kakaom a bolo to skvelé, odporúčam.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Pavla C.
Dobré médiá