Úžasný čokoládovo-banánový nepečený koláčik z youtube, ktorého prípravu zvládne aj dieťa. Príprava vám zaberie len 15 minút a všetci ho budú milovať!
Potrebujeme:
100 g sušienok
180 g masla
10 g želatíny
100 ml vody
100 ml mlieka
400 g kyslej smotany
6 PL kryštálového cukru
3 PL kakaa
2 banány
čokoládu na polevu
Postup:
1. Želatínu zalejeme vodou a necháme napučať.
2. Sušienky si pomocou mixéra rozomelieme na prach.
TIP: Môžete tiež sušienky vložiť do igelitového vrecúška a rozdrviť ich valčekom.
3. V hrnci si rozpustíme maslo a nalejeme ho k sušienkam. Vypracujeme, aby sa obe zložky dobre spojili.
4. Hmotu vysypeme na dno tortovej formy a lyžicou dobre utlačíme.
5. Takto pripravený základ vložíme na 5 minút do mrazničky.
6. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme cukor, napučanú želatínu, kakao, dáme na sporák a varíme, kým sa želatína úplne nerozpustí, ale hmota by nemala vrieť. Mala by vám vzniknúť homogénna čokoládová hmota.
7. Pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame.
8. Ošúpeme si banány a prekrojíme ich pozdĺžne na polovicu a potom aj priečne.
9. Banány uložíme na sušienkový korpus do tvaru hviezdy.
10. Navrchu zalejeme pripravenou čokoládovou hmotou.
11. Čokoládovú hmotu uhladíme pomocou špachtle.
12. Dezert odložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny.
13. Keď je všetko dobre stuhnuté, vyberieme ho z chladničky, dáme dolu okraje formy a nakrájame.
14. Vrch môžeme ozdobiť nasekanou čokoládou.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá