Rýchloknedle zo starých rožkov: Spravte si pár kúskov do zásoby a dajte zamraziť – večeru máte hotovú za 10 minút!

85

Milujem tieto knedle – sú super rýchle a ide o najlepší spôsob, ako využiť staré rožky. Ja mám pár balíčkov vždy nachystaných v mrazničke. Potom stačí len podusiť kapustu, alebo prihriať omáčku od obeda a máte večeru ako lusk!

Potrebujeme:

9 starších rožkov

2 cibule

150 g salámy, alebo šunky – nakrájanej na kocky

15 g údeného mäsa, alebo slaninky – nakrájanej na kocky

3 vajcia

300 ml hrubej múky (použila som odmerku na tekutiny)

150 ml mlieka

soľ

Postup:

Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme salámu, mäsko a všetko spoločne krátko orestujeme a necháme vychladnúť. Pridáme vajce, múku, mlieko a osolíme.

Tvarujeme guľaté knedle a 10 minút varíme v osolenej vode. Z tohto množstva som urobila 14 knedlí

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár