Každý, kto ochutnal tieto syrové tyčinky, si ich zamiloval a pýtal si recept.
Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je dokonalý.
Sú fantastické ako rýchle občerstvenie pre návštevu alebo na chrumkanie len tak pri TV.
Tento recept z portálu souspark si určite uložte!
Potrebujeme:
250 ml kefíru
2 vajcia
450 g hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL soli
100 g tvrdého syra
čerstvé bylinky
jarnú cibuľku
Postup:
Všetky výrobky by mali mať pred prípravou izbovú teplotu.
Do kefíru pridáme soľ a sódu bikarbónu a zašľaháme vajíčka.
Premiešame.
Pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný syr.
Jarnú cibuľku si nasekáme nadrobno.
Spolu s bylinkami ju pridáme do hmoty.
Múku si preosejeme a postupne pridávame do hmoty.
Základom je, aby sme získali nelepivé, mäkké a vláčne cesto.
Pracovnú dosku si posypeme múkou.
Preložíme na ňu cesto.
Rozvaľkáme na placku s hrúbkou do 4 mm.
Cesto nakrájame na prúžky.
Každý vložíme do panvice s rozhorúčeným olejom.
Na miernom ohni vysmážame z oboch strán dozlatista.
Hotovo. Tieto syrové tyčinky sú naozaj rýchlo hotové a výsledok vás nadchne!
Dobrú chuť!
Dobré médiá