Úžasné tvarohové taštičky podľa Miládky, ktoré jednoducho milujem. Sú rýchle a cesto nekysne. Vyskúšajte nielen s tvarohovou náplňou, ale napríklad aj s lekvárom alebo džemom. Sú skutočne vynikajúce a dlho vydržia (samozrejme, pokiaľ sa nezjedia :-D).
https://www.facebook.com/umiladkyvkuchyni/photos/a.1092992497399399/1715601718471804/?type=3
Potrebujeme:
200 g polohrubej múky
100 g hladkej múky
20 g droždia
125 ml smotany 33%
125 g zmäknutého masla
1 žĺtok
1 lyžica cukru
3 lyžice mlieka
citrónová kôra
Náplň:
Lekvár,
alebo 250 g tvarohu v kocke, 1 žĺtok, 1 lyžica vanilkového pudingu, cukor podľa chuti
Postup:
Ohrejeme mlieko s cukrom a pridáme droždie.
Pripravíme preosiatu múku a zvyšok surovín.
Všetko spracujeme na hladké cesto.
Hneď po spracovaní cesto rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme.
Nakrájame rovnaké štvorce a naplníme náplňou.
Na náplň jednoducho vymiešame všetky prísady.
Rohy trochu natiahneme a spojíme.
Pečieme na plechu s papierom na pečenie cca 20 minút do zružoveniu.
Dobré médiá