Dostali ste chuť na slané pečivko, ale nechce sa vám ísť do obchodu?
Tieto syrové guľky podľa receptu z youtube si pripravíte raz dva, žiadna zdĺhavá príprava a hneď sa pečú!
Skúste tento recept už dnes na obed, alebo na večeru.
Úspech máte zaručený.
Potrebujeme:
150 ml vody
70 g masla
štipku soli
štipku čierneho korenia
3 vajcia
110 g hladkej múky
25 g parmezánu
50 g mozzarelly
hrsť nasekanej petržlenovej vňaťky
Postup:
V hrnci si rozpustíme maslo.
Zalejeme ho vodou, osolíme a okoreníme.
Dobre premiešame.
Necháme prevrieť.
Dôkladne zapracujeme múku.
Necháme vychladnúť.
Potom pridáme vajíčka a zašľaháme mixérom.
Do tejto hmoty pridáme nasekanú vňaťku, strúhaný syr.
Premiešame.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie.
Formujeme naň guličky z pripravenej hmoty.
Nakoniec ešte posypeme každý kúsok strúhaným parmezánom.
Pečieme v predhriatej rúre pri 190 °C asi 25 minút.
Hotovo.
Dobrú chuť!
Video návod!
Dobré médiá