Rýchle syrové muffiny s cesnakom a bylinkami – ako dych: Sú také vynikajúce a rýchle, že robím na raňajky namiesto pečiva!

Vynikajúce syrové muffiny, ktoré sa doslova rozpadajú na jazyku. Sú fantasticky lahodné, jemné a rýchlo pripravené.

Potrebujeme:

Múka hladká 250 g

mlieko 170 ml

Vajce 2 ks

Maslo 70 g

Tvrdý syr 100 g

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Cukor 0,5 lyžičky

Soľ 5 lyžičiek

Prášok do pečiva 2 lyžičky

Kôpor 20 g

Cesnak 2 strúčiky

Postup:

Pripravte suché ingrediencie: zmiešajte múku, soľ, cukor, prášok do pečiva a nakrájaný tvrdý syr.

syrové muffiny

Tekutá zmes: rozpustite maslo vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke, pridajte cesnak, jemne nasekaný kôpor, vajcia a mlieko. Všetko zamiešajte.

 

muffiny so syrom a bylinkami

Nalejte tekutinu do suchej zmesi a premiešajte ju vidličkou. Aby boli muffiny vzdušné, ale zároveň husté, cesto premiešajte, až kým sa múka nerozpustí.

solené muffiny so syrom

Ak používate kovové formy, potom ich najskôr namažte maslom. V silikónových formách môžete piecť rovno. Vložte do rúry na 20 – 30 minút pri teplote 180 stupňov. Doba pečenia závisí od veľkosti muffinov, preto ho skontrolujte špáradlom.

tvrdé syrové muffiny

Prajeme vám dobrú chuť! :-)