Neviete si sledovanie vášho obľúbeného filmu predstaviť bez chrumkavých krekrov? Už pre nenemusíte utekať do obchodu. Ukážame vám, ako jednoducho si môžete túto dobrotu pripraviť aj u vás doma. Stačia vám k tomu len 4 surovina a trocha voľného času.
Potrebujeme:
100 g masla
100 g hladkej múky
100 g strúhaného syra
1 žĺtok
Podľa chuti: soľ, korenie, sezamové semienka, bylinky…
Postup:
V kuchynskom robote zmiešame maslo s múkou a žĺtkom. Do tejto zmesi pridáme najemno nastrúhaný syr. Ak chcete vaše krekry vylepšiť špeciálnymi koreninami, bylinkami alebo semienka, teraz je ten správny moment, kedy ich môžete pridať do cesta.
Všetky ingrediencie dôkladne vymiešame, aby sme získali jednotné cesto. Cesto vyformujeme do tvaru lopty, zabalíme do potravnárskej fólie a vložíme na cca 30 minút do chladničky.
Cesto potom vyvaľkáme do tvaru kruhu a urobíme na ňom malé dierky. Potom ho nakrájame na menšie trojuholníky, alebo akékoľvek iné tvary.
Jednotlivé trojuholníky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre 10 minút pri teplote 180 stupňov.
Upečené krekry necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: takprosto
Dobré médiá