Rýchle šunkovo-syrové pagáčiky

Skvelá domáca chuťovka. Vyskúšajte rýchle pagáčiky tentokrát so šunkou, syrom a obľúbenou jarnou prísadou – pažítkou.

Potrebujeme:

300 g hladkej múky

1 lyžičku kryštálového cukru

1 lyžicu prášku do pečiva

100 g masla

240 ml mlieka

1 vajce

200 g strúhaného syra

150 g šunky nakrájanej nadrobno

Zväzok pažítky nakrájanej nadrobno

Postup:

Múku zmiešame s práškom do pečiva a vychladeným maslom nakrájaným na kocky. V samostatnej miske rozšľaháme vajce s mliekom a cukrom a potom vmiešame do múčnej zmesi. Pridáme krájanú šunku, pažítku, syr a vymiesime jednotné cesto. Podľa chuti môžeme pridať soľ.

Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme na plát hrubý približne 1,5 -2 cm.

Pohárom vykrajujeme z cesta jednotlivé pagáčiky, ktoré preložíme na plech vymastený trochou oleja alebo vyložený papierom na epčenie.

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 220 stupňov približne 18 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: barefeetinthekitchen