Vynikajúci recept na rožky z jogurtového cesta, ktoré nekysnú a pripravíte ich dokonca aj bez váženia. Zapíšte si tento vynikajúci hrnčekový recept z youtube.
Potrebujeme:
200 g hladkej múky (1 + 1/2 šálky)
50 g cukru (1/5 šálky)
2 lyžice kr. cukru
130 g hustého bieleho jogurtu (1/2 šálky)
8 g prášku do pečiva (3/4 lyžice)
1 jablko
Postup:
Z ingrediencí si vypracujeme jednotné cesto.
Na náplň si nakrájame jablko a preložíme na panvicu.
Podlejeme trochou vody a pridáme cukor, krátko dusíme, aby jabĺčka zmäkli.
Cesto rozdelíme na dve polovice – prvú rozvaľkáme na pomúčenej doske.
Rozvaľkáme si aj druhú polovicu.
Prvú časť cesta potrieme olejom a posypeme cukrom.
Prikryjeme druhou polovicou cesta a rozvaľkáme.
Plát rozdelíme na trojuholníčky, navrstvíme náplň a zrolujeme.
Preložíme na pelch vystlaný papierom, alebo silikónovou podložkou.
Pečieme asi 18 minút pri 180 stupňoch.
Hotové rožteky poprášime cukrom.
Dobré médiá