Skvelé domáce pečivo s chutnou náplňou, ktoré pripravíte rýchlo a z ingrediencií, ktoré práve máte po ruke.
Potrebujeme:
150 g mäkkého syra (cottage cheese, tvaroh…)
4 lyžice mlieka
1 vajce
4 lyžice oleja
250 g hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
1 lyžičku soli
Náplň:
150 g šunky
100 g syra
Na potretie:
Trochu mlieka
1 vajíčko
Sezamové semienka na posypanie, prípadne iné semienka
Postup:
Syr zmiešame s mliekom, vajíčkom a olejom. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a vypracujeme hladké cesto.
Cesto rozvaľkáme na štvorec s veľkosťou približne 36×36 cm. Z cesta vykrajujeme menšie štvorce (9×9 cm). Do každého štvorca uložíme plátok šunky, syr a zrolujeme. Okrajeme pritlačíme prstami, aby syr nevytiekol.
Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vystelieme papierom. Každú rolku potrieme rozšľahaným vajíčkom zmiešaným s trochou mlieka a posypeme sezamom. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15-20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá