Linecké koláčiky sú perfektné sušienky na všetky príležitosti.
Jednoduché, voňavé a chutné koláčiky ľahké na prípravu, ktoré potešia aj vašich blízkych.
Fantastický recept na dokonalé linecké pečivo z youtube kanála Mijesi peci sijeci Moja kuhinjica.
Najlepšie na týchto koláčikoch je to, že ich zvládnete pripraviť pokojne aj na poslednú chvíľu.
Potrebujeme:
150 g margarínu
75 g práškového cukru
štipku soli
pomarančovú arómu
220 g hladkej múky
Náplň (voliteľné):
marmeláda
lekvár
nutella
maslový krém
Na posypanie:
práškový cukor
Postup:
Do misky pridáme zmäknutý margarín a nasypeme cukor.
Rukou dôkladne vymiesime, pridáme štipku soli.
Potom pridáme pomarančovú arómu a rukou vymiešame.
Nasypeme múku.
Rukou vymiesime hladké cesto.
Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti.
Obidve časti zabalíme do fólie a vložíme na 10 minút do chladničky.
Po uplynutí doby preložíme jednu časť cesta na pomúčený stôl.
Cesto rozvaľkáme pomocou valčeka.
Potom cesto povykrajujeme pomocou formičiek.
Z polovice vykrojených koláčikov vykrojíme v strede dierku.
Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme cca 10 minút pri teplote 180°C.
Druhé cesto spracujeme rovnakým spôsobom.
Upečené cesto necháme vychladnúť.
Koláčiky s vyrezanou dierkou uprostred posypeme práškovým cukrom.
Ostatné koláčiky bez dierky otočíme a do stredu pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme obľúbený džem.
Potom položíme pocukrovanú časť cesta.
Druhú časť upečených koláčikov ochutíme iným druhom džemu.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
https://youtu.be/uNzB-8O9EUw
Dobré médiá