plny-hrniec_transparent_negativ.png

Rýchle domáce rožky, ako z pekárne: Zabudnite na gumové pečivo z obchodu, ostanú chrmkavé aj na druhý deň!

Výborný recept na domáce rožky, ktoré chutia ako z pekárne, ale sú úplne jednoduché.

 

 

Potrebujeme:

2 lyžice cukru

100 ml vlažného mlieka

1 lyžica sušeného droždia

50 ml jogurtu

100 ml vody

 

 

1 vajce

2 lyžičky soli

500 g hladkej múky

1 lyžička prášku do pečiva

1 lyžica octu

100 ml oleja

Postup:

Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie a cukor.

 

 

Premiešame – necháme vyjsť kvások 10 minút.

Pridáme jogurt, vajce, soľ, postupne aj múku, prášok do pečiva, olej a ocot.

Vymiešame cesto, ktoré necháme prikryté kysnúť 30 minút.

 

 

Cesto vyberieme z miksy a naolejovanými rukami a rozdelíme na dve časti.

Každú rozdelíme na ďalších 5 častí a každú vyformujeme do tvaru guličky.

 

 

Potom každú rozvaľkáme a zrolujeme.

 

 

Takto prirpavené rožky ukladáme na plech vyložený papierom.

Necháme stáť 30 minút.

 

 

Potrieme vodou.

 

 

Pečieme pri teplote 200 stupňov 20 minút.

Po upečení opäť potrieme vodou,

 

 

Video postup nájdete TU.

Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes