Síce nie som fanúšikom mletého mäsa, ale tento recept je skrátka famózny: Rýchle cestoviny s omáčkou z mletého mäsa a syrom!

Výborný obed z jednej panvice, rýchle, lahodné a naozaj vynikajúce jedlo.

Potrebujeme:

• 400 gramov cestovín
• 2 cibule
• asi 1 polievková lyžica oleja
• 400 gramov mletého mäsa
• pol žltej, pol červenej a pol zelenej papriky – nakrájané nadrobno (ak nemáte farebnú papriku, použite len 1 farbu)
• 200 ml mlieka alebo smotany na varenie
• 200 gramov taveného syra
• trochu soli a korenia
• trochu pažitky

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode al dente. Na hlbokej panvici zahrejeme olej, opražíme cibuľku a pridáme mleté mäso, krátko orestujeme, pridáme nakrájané papriky, prikryjeme pokrievkou a restujeme.

V inom hrnci zajrejeme mlieko, keď je horúce, pridáme tavený syr, rozmiešame na krémovú zmes. Keď je mäso hotové, pridáme syrovú zmes, zamiešame cestoviny, dozdobíme pažítkou a môžeme hneď podávať.

Je to výborný obed pre celú rodinu.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)