Rýchle cestoviny s mozzarellou, olivami a paradajkami

Obed tak trochu v talianskom štýle, s chuťou lahodnej mozzarelly, olív a paradajok. Doprajte si aj vy chutný pokrm, ktorý zvládnete za pár minút.

Potrebujeme:

350 g cestovín

250 g mozzarelly

50 g cherry paradajok

10 g čiernych olív

1 cibuľu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 lyžice olivového oleja

Sušenú alebo čerstvú bazalku

Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a pokrájame na plátky, mozzarellu nakrájame na kocky. Olivy scedíme z nálevu a taktiež nakrájame na kúsky.

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu na obale.

Cibuľu osmažíme na rozpálenom olivovom oleji, pridáme paradajky, olivy a nakoniec aj mozzarellu. Zmes dochutíme soľou a korením. Podľa chuti môžeme do omáčky pridať aj rajčinové pyré.

Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame s omáčkou. Posypeme bazalkou a môžeme ihneď podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika