Perfektný recept od Ivy J.
Potrebujeme:
cesto:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 hrnček cukru krupica
1/2 hrnčeka oleja
1 vajce
1 hrnček mlieka
1 lyžica kakaového prášku + 2 lyžice mlieka
náplň:
500 g mäkkého tvarohu
2 vajcia
1 vanilkový cukru
cukor krupica podľa chuti (asi 3 lyžice)
250 ml mlieka
1 vanilkový pudingový prášok
ovocie – najlepšie marhule alebo broskyne
Postup:
Všetky suroviny na náplň rozmiešame na hladkú hmotu. Ovocie nakrájame na kúsky. V mise zmiešame všetky suroviny na cesto okrem kakaa a dvoch lyžíc mlieka. 2/3 cesta nalejeme na plech (30 x 40 cm) vyložený papierom na pečenie a rozotrieme po celej ploche. Na cesto rozotrieme tvarohovú hmotu, na ňu poukladáme kúsky ovocia a mierne ho zatlačíme do tvarohu. Do zvyšného cesta zamiešame kakao a 2 lyžice mlieka a toto cesto natrieme na tvaroh s ovocím. Vložíme do rúry vyhriatej na 190 ° C a pečieme asi 30 minút. Vychladnuté krájame na rezy.
Dobré médiá