Rýchla syrová omáčka na cestoviny

Ak plánujete na dnešný obed pripraviť cestoviny, máme pre vás skvelý tip, ako ich ľahko a jednoducho môžete premeniť na perfektné jedlo. Vyskúšajte túto syrovú omáčku a presvedčte sa, že aj naoko obyčajné jedlo môže mať výnimočnú chuť!

Ak plánujete na dnešný obed pripraviť cestoviny, máme pre vás skvelý tip, ako ich ľahko a jednoducho môžete premeniť na perfektné jedlo. Vyskúšajte túto syrovú omáčku a presvedčte sa, že aj naoko obyčajné jedlo môže mať výnimočnú chuť!

Potrebujeme:

2 lyžice hladkej múky

1 šálku mlieka

50 g masla

Rastlinný olej

Soľ, čierne mleté korenie

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

200 g strúhaného syra (môžeme použiť aj dva rôzne druhy)

Drvenú rascu

Sušenú bazalku

Postup:

Na hlbokej panvici rozpálime rastlinný olej. Pridáme múku a osmažíme dozlatista. Potom pridáme pohár mlieka a za stáleho miešania na miernom plameni privedieme k varu.  Pridáme strúhaný syr, ochutíme soľou, korením a do zmesi vmiešame zmäknuté maslo. Do omáčky pridáme uvarené cestoviny, dôkladne premiešame a nakoniec dochutíme rascou a bazalkou.

zdroj: vk