Vynikajúci recept z youtube, ktorý je na letné popoludnie ako stvorený. Úplne jednoduchý a tromfne aj zmrzlina.
Potrebujeme:
Na čokoládovú vrstvu:
1 plechovka kondenzovaného mlieka sladeného
1 téglik smotany na šľahanie (200g)
1 pohár (200 ml) čololádového prášku (Nesquik alebo aj granko)
1 pohár (200 ml) mlieka
1 bal. želatíny v prášku + voda
Na kokosovú vrstvu:
1 plechovka kondenzovaného mlieka sladeného
1 téglik smotany na šľahanie (200 g)
1 pohár (200 ml) kokosového mlieka – ak nemáte, nahraďte ju smotanou na šľahanie
1 bal. želatína v prášku + voda
100 g strúhaného kokosu
Postup:
Na prípravu prvého krému do mixéra nalejeme Salko, pridáme smotanu na šľahanie, čokoládový prášok.
Želatínu si pripravíme podľa návodu – necháme napučať vo vode a následne zahrievaním rozpustíme.
Pridáme k prísadám v mixéri a rozmixujeme.
Vznikne mám jednotná čokoládová masa.
Nalejeme do formy, ktorú sme si predtým vymastili olejom a prikryjeme fóliou.
Odložíme na 20 minút do mrazničky.
Rovnakým spôsobom ako prvý krém si pripravíme aj druhý – kokosový.
Všetko vložíme do mixéra, pridáme rozpustenú želatínu.
Vymixujeme jednotnú masu a nalejeme na tmavú vrstvu.
Prikryjeme fóliou.
Odložíme na 2 hodiny do chladničky.
Vyklopíme a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá