Chutná domáca pizza podľa receptu z youtube, ktorú všetci milujú a jej príprava trvá len 20 minút.
Potrebujeme:
Na cesto:
1 pohár kefíru
2 poháre hladkej múky
2 vajcia
1 ČL cukru
1/2 ČL sódy bikarbóny
1/2 ČL soli
Na obloženie
paradajkový pretlak
soľ
korenie
bazalka
aprelisovaný cesnak
nakrájanú šunku
šampiňóny
strúhaný syr
alebo si ju obložte podľa chuti
Postup:
Do veľkej misy si nasypeme múku a zalejeme ju kefírom.
Pridáme soľ, cukor a dobre premiešame.
Do tejto zmesi rozklepneme 2 vajcia a vypracujeme kompaktné cesto.
Cesto je pomerne husté, ale je to v poriadku.
Plech si potrieme olejom a preložíme naňho cesto.
Následne navrstvíme paradajkový pretlak.
Teraz môžete pridať aj majonézu a všetko spolu rozotrieť.
Na tento podklad naukladáme suroviny podľa chuti – môžeme navrstviť nakrájanú šunku, šampiňóny, olivy a pod.
Dáme zapiecť do rozohriatej rúry pri teplote 180 °C asi na 20 minút.
Potom vyberieme a bohato zasypeme strúhaným syrom.
Nakoniec dáme upiecť tak, aby sa syr roztopil, vyberieme, nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá