RUSKÝ uhorkový šalát s fantastickou zálievkou: V lete ho dávam k rezňom aj na grilovačku – perfektná chuť!

10464 0

Tento šalát som ochutnala už pred rokmi v Rusku. Pôvodne bol s kyslou smotanou, ale ja pridávam sladkú – šalát nemá chybu, odporúčam každému.

V lete výborne osvieži.

Potrebujeme:

2 uhorky

Soľ, korenie

Kr. cukor

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 šalotka

2 lyžice bieleho vínneho octu

5 lyžíc smotany na šľahanie

1/2 zväzku kôpru

Postup:

Uhorky nakrájame na tenko.

Dochutíme soľou, korením a cukrom.

Premiešajte šalát z uhoriek rukami a nechajte stáť asi 5 minút.

Potom zlejte prebytočnú šťavu.

Šalotku nakrájame nadrobno a pridáme k uhorkám.

Pridáme aj ocot a smotanu.

Nakoniec pridáme aj kôpor a dôkladne premiešame.

Podávame k rezňom, grilovaným dobrotám, alebo len tak.

Nám chutí aj s obyčajným rožkom.  výsledný vývar.

Foto: pixabay

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Témy:


Pridajte svoj komentár