Výborný obed z mäsa a šťavnatej oblohy. Všetko stačí len hodiť na plech, pridať oblohu a perfektné jedlo máte na stole.
Potrebujeme:
Plátky bravčového karé
1 cibuľu
Niekoľko plátkov tvrdého syra
2 lyžice hustej majonézy
Olivový olej, pár kvapiek citrónovej šťavy
Sladkú červenú papriku
1 lyžičku sušeného cesnaku
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup:
Mäso umyjeme, osušíme papierovým servítkom a osolíme a okoreníme. Vložíme na noc marinovať do chladničky. Preložíme do vymasteného pekáča.
Cibuľku nakrájame nadrobno, zmeišame s majonézou, pár kvapkami citrónu, olejom a dobre premiešame. Túto zmes navrstvíme na mäso, uložíme plátky syra a pridáme ešte trochu korenia.
Prikryjeme, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 45 minút. 15 minút pred koncom pečenia odkryjeme a necháme zapiecť. Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá