Rumcajs šalát podľa ČSN: Konečne správna receptúra!

Vyskúšajte tento recept z youtube na pravý Rumcajs šalát podľa ČSN. 

Konečne receptúra, ktorá nesklame a chuť taká, ako si ju pamätáte!

 

 

Potrebujeme:

400 g točenej salámy

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

120 g nakladaných uhoriek

80 g cibule

50 g paprikového šalátu

50 g nakladanej kapie

 

 

15 g sterilizovaných feferónok

200 g majonézy

100 g horčice

5 g worcesterskej omáčky

10 g octu

10 g kryštálového cukru

1,5 g čierneho mletého korenia

5 g soli

Postup:

Točenú salámu si ošúpeme, nakrájame a vložíme do misy. 

Pridáme horčicu, worcesterskú omáčku, soľ a paprikový šalát (uhorky, paprika, cibuľa).

Pridáme aj cukor a ocot.

Cibuľu nakrájeme na pol krúžky a tiež pridáme do šalátu.

 

 

Ďalej si nakrájame nakladané uhorky na kolieska.

Kapiu si nakrájame na menšie kúsky a rovnako tak aj feferónky, ktoré zbavíme semienok.

 

 

Všetko vložíme do misy k nakrájanej točenej saláme.

Premiešame s majonézou, osolíme a okoreníme. 

 

 

Nakoniec šalát ešte raz dôkladne premiešame.

Odložíme do chladničky na 2 hodiny. 

Hotovo.

Môžeme servírovať ozdobené napríklad petržlenovou vňaťou s čerstvým pečivom.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay