Náš rodinný recept. Fantastická domáca pomazánka na chlebíčky. Inú nerobievam, vždy mám istotu, že s touto zmiznú všetky obložené chlebíčky a jednohubky.
Potrebujeme:
80 g šunky
80 g stopkový zeler
5 ks vajcia
2 – 3 lyžice majonézy
100 g masla
1 lyžica dijonská horčica
Postup:
Vajcia uvaríme natvrdo, vyberieme žĺtok a bielky nakrájame nadrobno. Zeler očistíme, nasekáme nadrobno a podusíme na 1 lyžice masla. Šunku nasrúhame. Vychladnutý zeler zmiešame so šunkou, bielkami, majonézou. Žĺtky vymiešame so žĺtkami dohliadka a spojíme s majonézovou zmesou. Dochutíme soľou, koreím a necháme odležať v chlade.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)