Americká rodina Dervisovcov sa rozhodla, že nebudú žiť konzumným spôsobom života, ako väčšina spoločnosti, ale budú sa snažiť odbremeniť našu planétu, vrátia sa späť v čase a budú využívať najväčšie bohatstvo – úrodnú zem. Rodina si na pozemku o rozlohe 400 árov vytvorila autonómnu ekologickú farmu. Zaujímavosťou je, že farma ich nielen dokáže uživiť ale predstavuje aj veľmi slušný zárobok, pretože ich zelenina, živočíšne produkty a ovocie sa stalo populárnym ďaleko za hranicami mestečka, v ktorom žijú. Príklad týchto ľudí je dôkazom, že aj bez chemických hnojív možno mať bohatú úrodu na malom kúsku pôdy.
Pestovanie zeleniny
Rodina Dervisovcov sa presťahovala do Pasadeny (mesto 15 minút autom od Los Angeles s počtom obyvateľov 130 000) v polovici 80. rokov. K dispozícii mali 800 árový pozemok, z ktorého na polovici stál starý dom a hospodárska budova.
Dervisovci sa však využiť svoje nové zdroje na 100% a vybudovali skutočnú farmu na pestovanie zeleniny a chov sliepok.
https://www.instagram.com/p/uy_bXPRYN9/?utm_source=ig_embed
„Keď sme sa rozhodili presťahovať, naši priatelia nás považovali za šialencov. Spočiatku sme uvažovali len o pestovaní pre vlastnú potrebu. Ani nám nenapadlo, že by sme si mohli zarobiť predajom prebytkov, „priznáva hlava rodiny Jules Dervis.
Čakalo nás veľa prekážok. Namiesto pôdy to bola jedna kopa hliny.“ Dervisovci rok čo rok dávali pôdu do kopy pomocou kompostu, kurincov a mikroorganizmov.
https://www.instagram.com/p/BpqKfAyF9MI/?utm_source=ig_embed
„Mnohým sa zdá, že žijeme na nádhernom mieste. Ale v čase nášho príchodu bola pôda v strašnom stave. Až o 20 rokov neskôr sme dokázali dosiahnuť súčasnú úrodu, „spomína Jules Dervis.
Dnes je Urban Homestead skutočnou mestskou farmou v Kalifornii, kde na pozemku o rozlohe 400 m2 vypestuje rodina viac ako 3 tony plodín.
https://www.instagram.com/p/9B98IDRYHB/?utm_source=ig_embed
Toľko vypestovanej zeleniny ale zjesť nedokážu a predávajú ju ďalej. Podľa hlavy rodiny to je asi 35% všetkej vypestovaných plodín. Ročne tak zarobia niečo okolo 15 000 eur. Táto vypestovaná úroda pokryje až 90% potrieb rodiny. Keď sa zrátajú veci, ktoré si vypestovať nevedia a musia ich kúpiť, náklady na jednu osobu denne sú 2 eurá.
„Namiesto hľadania čerstvého ovocia a zeleniny po meste som pritiahol celé mesto k nám,“ hovorí samotný Jules Dervis.
Na farmy pestujú asi 400 odrôd zeleniny, ovocia a jedlých kvetov. Kurčatá, kačice, kozy a dokonca aj pár včelích rodín sa zdržiavajú na zadnom dvore a zásobia ich s vajíčkami, mliekom a medom. Jediná vec, ktorú musia kupovať, sú obilniny, ale tie sú lacné.
https://www.instagram.com/p/BsRXcLHF25l/?utm_source=ig_embed
Obávajúc sa globálnych environmentálnych problémov pán Dervis inštaloval solárne panely na strechu domu, čo znížilo poplatky za elektrickú energiu na 12 dolárov. Rodina si zaobstarala vozidlo poháňané biopalivami, ktoré majitelia miestnych kaviarní a reštaurácií ponúkajú ako vďačnosť za čerstvé produkty zdarma.
https://www.instagram.com/p/BsgdRMslnNO/?utm_source=ig_embed
Jediné čo robí Dervisovcom problémy je sucho. Na zavlažovanie pôdy majú zaužívaný staromódny spôsob – polievanie pomocou hlinených hrncov. Na zvyšku pozemku majú aj vertikálne záhony a zelené steny. Poľnohospodári používajú mulčovanie, aby sa zbavili burín a samozrejme znížili množstvo odparovania vlhkosti z pôdy.
https://www.instagram.com/p/BlbuukilsPQ/?utm_source=ig_embed
Aj keď to nie sú najvhodnejšie prírodné podmienky a je tam množstvo škodcov, Dervisovci sú si istí, že dobrú úrodu možno dosiahnuť, ak zvolíte správny prístup k výberu plodín, výsadby a poctivou tvrdou prácou sa výsledky dostavia.
https://www.instagram.com/p/BTUPROtgl_q/?utm_source=ig_embed
Je úžasné, ako z jednoduchej túžby po čerstvých surovinách bez chémie vznikla rodinná farma. Dnes Dervisovci zdieľajú svoje skúsenosti s celým svetom a dokonca robia kurzy pre tých, ktorým sa stal ich spôsob života inšpiráciou.
https://www.instagram.com/p/BCQ7HPOxYGX/?utm_source=ig_embed
zdroj: takprosto
Dobré médiá