Rezne trochu inak: Namiesto trojobalu vyskúšajte fantastické horčicové cestíčko!

Moja rodina miluje rezne na všetky spôsoby. Momentálne je u nás doma jednoznačným favoritom táto pochúťka – rezne v horčicovom cestíčku!

Moja rodina miluje rezne na všetky spôsoby. Momentálne je u nás doma jednoznačným favoritom táto pochúťka – rezne v horčicovom cestíčku!

Potrebujeme:

500 g kuracích pŕs

1 lyžicu horčice

2 vajcia

150 ml mlieka

6 lyžíc hladkej múky

...

1 lyžicu strúhanky

3 lyžice hladkej múky

Soľ a korenie

Postup:

Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.

Vajcia zmiešame s mliekom, 6 lyžicami múky a strúhankou.

3 lyžice múky preložíme na tanier a mäso obalíme najskôr v múke a potom v strúhankovej zmesi.

Vyprážame ako klasické rezne na rozpálenom oleji dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: ketkes, retetemerisor

text: redakcia