Recept našich babičiek na ten najlepší bazový med: Do čaju a letných limonád nič lepšie nepoznám!

Tento medík mám veľmi rada, recept je starý, rodinný, ale možno ho aj vy robíte veľmi podobne.  Okrem medu vyrábame aj sirup a marmeládu.

Postup:

25-30 premytých kvetov bazy

3 citróny (kôru treba dobre vyumývať)

1,2 kg kr. cukru (môže byť aj trstinový)

1,5 l vody

Postup:

Kvety s očisteným a na plátky nakrájaným citronom varíme vo vode 15 minút. Uvarené necháme 24 hodín stáť a potom precedíme.Pridáme cukor a šťavu z 2 citrónov. Na miernom ohni varíme do zhustnutia. Po vychladení prelejeme do pohárov.Chuťovo je skutočne vynikajúci, je to fakt bomba. Keď vychladne,prelejeme do pohárov, zavrieme a skladujeme na tmavom chladnejšom mieste.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)