Výborné placky na raňajky, alebo ako náhrada chlebíka. mäkučké a chutia naozaj fantasticky, určite skúste, nebudete ľutovať!
Ingrediencie :
- 400 g pšeničnej múky
- 250 ml kefíru
- soľ podľa chuti
- 1 lyžička sódy
Postup :
1. Preosejte múku a pridajte sódu a soľ.
2. Vymieste mäkké cesto. V závislosti od konzistencie kefíru vám ho môže postačiť aj trošku menej.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
3. Aby sa vám nelepilo cesto na ruky, potrite si ruky olejom.
4. Cesto dajte odpočinúť na 10 minút do chladničky.
5. Cesto rozdeľte na 5 častí. Z každého kúska vytvarujte tenkú okrúhlu palacinku.
6. Prepichnite palacinky po obvode vidličkou a dobre predhrejte panvicu.
7. Na strednom ohni opečte placky z oboch strán do zlatohneda. Panvicu nepotrebujete naolejovať. Keď je placka opečená, môžete ju potrieť maslom.
A chutné placky sú na svete. Je to skvelá náhrada za chlieb. Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si tieto placky.
zdroj: takprosto