Vynikajúci recept z mletého mäsa, kapusty a lahodného cestíčka z kyslej smotany.
Našli sme ho pre vás na youtube.
Potrebujeme:
400 gramov mletého mäsa
1 stredná cibuľa
1 mrkva
Soľ
korenie
sušený cesnak
5 lyžíc kyslej smotany
1 polievková lyžica majonézy
7 lyžíc hladkej múky
2 vajcia
1 lyžička cukru
1 lyžička soli
1 čajová lyžička prášku do pečiva
Tortová forma 22 cm
Postup:
Mleté mäso ochutíme soľou a korením.
Orestujeme na panvici s trochou oleja.
Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k mäsu.
Nadrobno nakrájame alebo nastrúhame aj kapustu, mrkvu a tiež pridáme k mäsu.
Spolu restujeme asi 8 minút pod pokrievkou.
Vymiešame si všetky prísady na cestíčko.
Preosejeme múku.
Pridáme vajcia, kyslú smotanu, majonézu.
Pripravíme si tortovú formu a vymastíme ju olejom.
Na dno navrstvíme 1/2 cesta.
Pokračujeme náplňou z mletého mäsa.
Prikryjeme zvyškom cesta.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 35 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)