1 ŠTAMPERLÍK postaví na nohy aj mŕtveho, hovorí môj dedo: Domáci zázrak na boľavé hrdlo, prechladnutie a virózy!

Dobrý deň, chcem sa s vami podeliť o recept, ku ktorému ma inšpiroval pár Vladimír B. zo skupiny Poradca záhradkára a domáceho kutila.

Práve on totižto prednedávnom uverejnil príspevok o domácom životabudiči – zázvorovici.

Tento recept je u nás v rodine udomácnený už roky a práve príspevok pána Vladimíra ma inšpiroval, aby som ho vyrobil aj tento rok.

Málokto vie, že tento jednoduchý recept patrí medzi najlepších bojovníkov proti chrípke, prechladnutiu, zápalom a zimným virózam.

Okrem toho, tento elixír – ako ho doma zvykneme nazývať – aj výborne chutí a preto je to aj skvelý tip na vianočný prípitok. :-) Pozor: recept obsahuje alkohol a preto je určený len pre dospelých.

Účinky na zdravie:

Chrípka, nádcha, angína – vďaka svojmu obsahu vitamínov a iných dôležitých živín je zázvor ideálny pomocník pri chrípke, nádche, angíne a horúčkach. Môžete si síce zázvorový čaj kúpiť v lekárni, ale sile domáceho čaju sa nevyrovná.  A keď je príprava zázvorového čaju taká jednoduchá (recept na konci článku), tak načo ho kupovať.

Zlepšuje prietok krvi a znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení – zázvor rozširuje cievy, riedi krv a preto podporuje prietok krvi v celom tele. Je vhodný pri nadmernom zrážaní krvi a vytváraniu krvných zrazenín. Tiež je nápomocný pri studených rukách, či nohách. Uvoľní cievy a prehreje celé končatiny.

Podporuje imunitu – všetky vitamíny, éterické oleje a ostatné látky zvyšujú prirodzenou formou imunitný systém, aby sa dokázal uchrániť, pred rôznymi ochoreniami.

Zlepšuje trávenie – pozitívne ovplyvňuje fungovanie žalúdka a čriev.

Podporuje správne vyprázdňovanie, teda odstraňuje zápchu. Pomáha aj pri hnačkách, kde účinne odstraňuje vírusy z črevného systému.

Detoxikuje telo – zvyšuje činnosť pečene, ktorá pomáha prečistiť telo od toxínov.

Taktiež má antiseptické a antibiotické látky, takže ak v tele objaví nejakého „cudzopasníka“ určite si s ním poradí.

Zlepšuje dýchanie a vykašliavanie – zázvor pomáha uvoľňovaniu hlienov z dýchacích ciest, ktoré pomôže pri chrípke alebo inému zápalu dýchacích ciest

Na prípravu potrebujeme:

1 liter bielej pálenky (domácej slivovice, jablkovice, alebo napríklad aj vodky)

500 g očisteného zázvoru

0,5 l medu (môžete dať aj menej, mi dávame 500 ml)

4 citróny

Postup:

Zázvor nastrúhame, dáme do nádoby, zalejeme pálenkou, medom, pridáme odšťavené citróny a zavrieme.

Dobre všetko pretrepeme a necháme lúhovať minimálne týždeň, ideálne aj 3 týždne.

Potom scedíme cez gázu a uchovávame v sklenených fľašiach.

Pri chorobe užívame po lyžičkách, alebo si môžeme za štamperlík pred spaním, alebo na prípitok.

Je to nielen zdravé, ale aj výborné. Samozrejme, používame ako liek – len v malých množstvách.

Je to aj výborná prísada do teplého čajíka – človek sa rýchlo vypotí a skrotí teplotu, zápaly, bolesť hrdla aj prechladnutie.