Tento jednoduchý a lahodný recept je ideálny na obed alebo večeru pre celú rodinu.
Mne tieto rolky neskutočne zachutili, preto ich doma pripravujem pomerne často.
Veľmi chutné plnené mäsové rolky podľa jednoduchého receptu z youtube kanála Hausgemachtes Essen hier.
Potrebujeme:
450 g bravčového mäsa
1 cibuľu
šampiňóny
soľ
oregano
mletú papriku
majonézu
petržlenovú vňať
5 plátkov syra
zemiaky
Postup:
Bravčové plátky uložíme na tvrdú podložku.
Prekryjeme fóliou a na tenko vyklepeme tĺčikom.
Potom mäso posypeme soľou, oreganom a rukou votrieme.
Na panvicu nalejeme rastlinný olej, pridáme nakrájanú cibuľu, šampiňóny, soľ, premiešame.
Smažíme do mäkka.
Hubovú zmes preložíme do misky, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a zamiešame.
Na plátku mäsa rozotrieme majonézu, pridáme plátok tvrdého syr a hubovú zmes.
Mäso zrolujeme a prepichneme špáradlom.
Umyté, ošúpané zemiaky nakrájame na plátky.
Zemiaky vložíme do sklenenej formy na pečenie, pridáme soľ, mletú papriku, olivový olej a rukou premiešame.
Rolky so zemiakmi naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 40 minút pri teplote 180°C.
Do chrumkava upečené zemiaky servírujeme s chutnými mäsovými rolkami.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá