Začnite deň so zdravými raňajkami, ktoré vás nabijú zdravou energiou. Navyše, pripravíte ich skutočne rýchlo a jednoducho! :-)
Potrebujeme:
¼ šálky rozmixovaných banánov (alebo rozmačkaných vidličkou)
¼ šálky medu
½ lyžičky mandľového extraktu
1 a 1/4 šálky ovsených vločiek
½ lyžičky škorice
¼ lyžičky soli
Postup:
V jednej šálke zmiešame banány s medom a mandľovým extraktom. V druhej miske zmiešame vločky so soľou a škoricou. Obe zmesi spojíme a vymiešame jednotné cesto. Formu na muffiny vymastíme trochou oleja alebo postriekame sprejom na pečenie.
Cesto vtlačíme prstami do formičiek a vložíme na 1-2 hodiny do chladničky. Rúru nastavíme na 180 stupňov. Muffiny vyberieme z chladničky a opäť zatlačíme prstami, aby držali tvar.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10-12 minút. Muffiny necháme vo forme vychladnúť a následne vyberieme. Podávame s kyslou smotanou a čerstvým ovocím.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: youtube