Ak máte radi punčáky, toto určite skúste.
Rýchle a veľmi chutné punčové guľôčky na slávnostný stôl.
Chutia úžasne a môžete na ne zužitkovať orezané zvyšky korpusu.
Potrebujeme:
250 g rozmrvených piškót (môže byť aj rozmrvený korpus)
0,5 dcl rumu
0,5 dcl ovocnej šťavy
100 g orechov
1,2 dcl vody
30 až 50 g kakao
100 g masla
100 g cukru
100 g zaváraneho ovocia/marhule/
1,5 kl punčovej arómy
kokos
1 várová čokoláda
Postup:
Rozmrvený korpus, alebo piškóty dáme do misy.
Pridáme arómu, rum a ovocnú šťavu.
Pomleté oriešky si môžeme, ale aj nemusíme opražiť – pridáme ich k mrveničke.
Do kastróla si dáme cukor a vodou.
Keď sa cukor roztopí pridáme maslo a kakao.
Počkáme, kým sa maslo rozpustí.
Necháme trošku vychladnúť a pridáme k zmesi.
Dôkladne premiešame a tvarujeme guľky.
Tie vyváľame v kokose a polejeme roztopenou čokoládou.
Podávame v košíkoch.
Prajem vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá