Pudingovo-čokoládové guľôčky

Vyskúšajte aj vy skvelý nepečený dezert, s rýchlou prípravou a lahodnou chuťou.

Rýchla nepečená dobrota z pudingu, kakaa a orechov. Oplatí sa vyskúšať!

Potrebujeme:

1 čokoládový puding

200 ml mlieka

100 g masla

2 lyžice kryštálového cukru

2 lyžice hladkej múky

...

1 bal. vanilkového cukru

300 g drvených sušienok

2 lyžice kakaa

50 g mletých orechov

Kakao na obaľovanie

Postup:

Orechy zmiešame s drvenými sušienkami. Pridáme kakao a všetko spolu premiešame.

½ mlieka zmiešame s pudingovým práškom, cukrom, vanilkovým cukrom, múkou a vajíčkom – rozmiešame, aby nevznikli hrudky. Zvyšok mlieka nalejeme do hrnca a zahrejeme. Potom do zohriateho mlieka tenkým prúdom vlejeme pudingovo-vaječnú zmes a za stáleho miešania varíme na malom plameni, kým zmes nezačne hustnúť a nevznikne nám hustá kaša. Potom zložíme z plameňa a do horúcej hmoty vmiešame maslo.

Následne do ešte horúceho pudingu postupne pridávame sušienkovo-orechovo-kakaovú zmes. Z hmoty, ktorá nám vznikne tvarujeme guľôčky ktoré obaľujeme v kakau.

zdroj: vk