Pudingovo-čerešňové kocky z maslových sušienok

8

Krémová pochúťka z pudingu, krupice, smotany a obľúbeného ovocia. Dezert, ako stvorený pre pohodové sviatočné popoludnie.

Potrebujeme:

500 g zaváraných čerešní

600 ml vody

150 g krupice

100 g kryštálového cukru

Krém:

2 bal. vanilkového pudingu

750 ml mlieka

2 lyžice kryštálového cukru

2 bal. vanilkového cukru

250 g masla

150 g práškového cukru

Ďalej budeme potrebovať:

Maslové sušienky

500 ml smotany na šľahanie

Postup:

Vodu preložíme na plameň a necháme zovrieť. Potom pridáme krupicu a chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme čerešne, cukor, necháme variť 1-2 minút a potom odstránime z ohňa.

Na dno plechu s vyššími okrajmi uložíme maslové sušienky. Čerešňovú hmotu ešte horúcu navrstvíme na sušienky a necháme vychladiť.

Z mlieka, cukru, vanilkového cukru a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Necháme vychladiť. Práškový cukor vyšľaháme s maslom a vmiešame do pudingu.

Pudingový krém navrstvíme na čerešňovú vrstvu. Zo smotany ušľaháme šľahačku a navrstíme ju na pudingový krém. Uhladíme a vložíme do chladničky stuhnúť.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: kolaci

Témy:


Pridajte svoj komentár