Pudingové tiramisu s banánom

Skvelý taliansky dezert s menšou úpravou, ktorá vám určite zachutí. Vyskúšajte pudingovo-banánovú verziu. :-)

Skvelý dezert s nádychom vyhlásenej talianskej pochúťky – tiramisu. Ja som si ju však upravila, pretože u nás doma všetci milujú pudingové krémové dezerty. Vyskúšajte aj vy túto verziu obľúbenej dobroty s pudingom a čerstvým banánom.

Potrebujeme:

900 ml mieka

2 bal. smotanového alebo vanilkového pudingu

5 lyžíc hnedého cukru (príp. podľa chuti)

300 g mascarpone (príp. jemného tvarohu)

½ šálky silnej kávy

...

Niekoľko kvapiek obľúbeného likéru

Detské piškóty

3-4 banány nakrájane na kolieska

½ lyžičky vanilkového extraktu

Postup:

Z mlieka, cukru, pudingového prášku a vanilkového extraktu uvaríme puding. Necháme vychladnúť a potom puding zmiešame s mascarpone.

Do kávy pridáme niekoľko kvapiek likéru a máčame v ňom piškóty. Tie vložíme na dno pripravenej formy s vyššími okrajmi. Na piškóty navrstvíme krém a naň uložíme kolieska banánov. Pokračujeme vrstvou máčaných piškót, krémom a ovocím, až kým neminieme všetky ingrediencie.

Nakoniec posypeme dezert kakaom a vložíme na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky.

zdroj: foodnetwork