Nikdy som nejedla také dobré palacinky: Chutné, lacné a jemné ako bavlnka – každý zháňa RECEPT na pruhované palacinky!

Vynikajúci recept na vláčne dvojfarebné palacinky, ktoré hravo pripravíte aj vy.

Podľa návodu z youtube to zvládnete za pár minút a výsledok každého očarí.

 

 

Potrebujeme:

3 vajcia

...

75 gramov cukru (3 lyžice)

1 lyžička vanilkového cukru

Štipka soli

500 ml mlieka (2 poháre)

200 gramov hl. múky (1 + 1/4 šálky)

50 gramov kukuričného škrobu (1,5 lyžice)

30 gramov rozpusteného masla

1 polievková lyžica kakaa

Postup:

Vajcia vymiešame s cukrom pomocou metličky.

Pridáme aj vanilkový cukor.

 

 

Pridáme časť mlieka – rozmiešame.

 

 

Postupne vmiešame preosiatu múku, škrob.

Vymiešame jednotnú zmes.

 

 

Nakoniec primiešame zvyšok mlieka.

Pridáme rozpustené maslo a štipku soli.

 

 

 

 

Z cesta odoberieme časť, zmiešame s kakaom.

Vznikne nám tak tmavé cesto.

 

 

 

 

Tmavé cesto nalejeme do fľaše a do vrchnáku urobíme otvor.

 

 

Teraz si ako klasicky nalejeme na rozpálenú panvicu.

Necháme zapiecť z jednej strany.

 

 

Navrstvíme vzor z tmavého cesta.

 

 

Obrátime a necháme zapiecť.

 

 

Posypeme cukrom, zabalíme a podávame.

 

 

Druhá možnosť – na panvicu navrstvíme tmavé cesto z fľaše, pričom „namaľujeme“ špirálu.

 

 

Necháme chvíľu zapiecť na panvici a potom nalejeme svetlé cesto pomocou naberačky.

 

 

Upečieme ako klasickú palacinku.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)