Prudko návykový plnený posúch so syrom a tvarohom: Perfektný obed alebo večera a na stole je za 30 minút!

6409 0

Ak milujete pizzu, či langoše, budete milovať aj tento lahodný plnený posúch podľa receptu z facebooku.

Bohatá chuť syra vás dostane!

Potrebujeme:

1 pohár kefíru

1/2 ČL sódy bikarbóny (uhasenej octom)

1/2 ČL soli

1/2 ČL cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3 šálky múky (2,5 šálky na cesto + 0,5 šálky na prácu s cestom)

200 g tvarohu

120 – 150 g tvrdého syra

2 strúčiky cesnaku

olej na vysmážanie

Postup:

1. Ako prvé si pripravíme cesto. Do misy s kefírom nasypeme soľ, cukor a sódu s octom a vymiešame metličkou.

2. Za stáleho miešania po častiach nasypeme preosiatu múku a zapracujeme, kým cesto nie je hladké.

3. Preložíme si cesto na pomúčenú pracovnú dosku a vypracujeme kompaktné cesto.

Vložíme ho do vrecka a necháme odležať 15 – 20 minút.

4. Na plnenie môžeme použiť akýkoľvek tvrdý syr, ktorý sme si nastrúhali na jemnom strúhadle.

Pridáme k nemu tvaroh, štipku soli, dva prelisované strúčiky cesnaku a plnku dobre premiešame.

Plnku rozdelíme na 4 časti.

5. Cesto si takisto rozdelíme na 4 časti a každú časť vyvaľkáme na placku s hrúbkou 5 mm.

Do stredu položíme plnku, zabalíme do cesta, roztlačíme na hrubšiu placku a môžeme si pomôcť aj valčekom.

6. Na panvici si rozohrejeme olej a vysmážame z oboch strán do zlatista.

7. Nakoniec uložíme na papierové utierky, aby sme sa zbavili prebytočnej mastnoty.

8. Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár